Des recettes gourmandes et variées pour cuisiner le sauté de porc

Name: Des recettes gourmandes et variées pour cuisiner le sauté de porc
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Cuisine: sauté de porc

Le sauté de porc peut être préparé à l'avance. Photo par cegoh

Les morceaux du sauté de porc viennent généralement de l'échine, de l’épaule, de la palette ou encore de la rouelle. Il s'agit d'une cuisson longue mais qui peut être préparée à l'avance.

Ce qui est bien avec le sauté de porc, c'est qu'on peut l'accommoder de mille et une manières ! Envie d'un voyage culinaire vers la magnifique Asie ? Le sauté de porc au caramel et vermicelles de riz saura sans aucun doute satisfaire vos papilles. À la provençale, au cidre ou à la bière, au curry ou au camembert...Quand on vous dit qu'il y en a vraiment pour tous les goûts !

Meilleures recettes de sauté de porc et de porc des Gourmets

Des idées de recettes de sauté de porc et de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauté de porc à la bière et aux châtaignes

MonEpicierduTerroir

Le sauté de porc à la bière et aux châtaignes est une recette traditionnelle de Corse. Grâce à une cuisson douce et longue, le porc devient confit et se gorge de sauce à la bière dans une subtile alliance.

Sauté de porc au miel et à la moutarde

Cooking & Cakes

Le sauté de porc est un plat simple et rapide à préparer, qui peut être décliné à l’infini en fonction de vos envies. envies. Aujourd’hui, je vous propose une version sucrée-salée à base de miel et de moutarde, qui apportera une touche d’originalité à votre repas.

Sauté de porc à la bière

SucreEtEpices

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Une combinaison savoureuse qui est accompagnée à merveille par des pommes de terre ou des pâtes qui profiteront de cette sauce généreuse.

Dernières recettes de sauté de porc et de porc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauté de porc et de porc qui changent !

Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles

Poivre Seb

C'est un plat savoureux de saison épicé et doux à la fois.

Colombo de porc

Une aiguille dans l potage

Une recette facile et économique

Sauté de porc, roquette et pommes de terre grenaille

Lhô à la bouche

Un dégradé de couleurs d’automne en harmonie de saveurs.

Sauté de porc au chorizo

Les petits secrets de lolo

Un plat qui réchauffe et réconforte avec une viande qui mijote doucement dans une sauce tomate parfumée avec du chorizo et des olives !

Sauté de porc aux olives et chorizo

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté à base de sauté de porc. La viande est mitonnée dans de la sauce tomates, avec du chorizo et des olives. C'est parfumé, relevé et délicieux. Si vous n'aimez pas la viande de porc, vous pouvez la remplacer par du veau.

Sauté de porc au caramel léger et romarin

vision-plaisir

En aucun moment j'ai voulu proposer une recette vietnamienne. Ma recette est venu par ..... ? Il pleuvait et j'avais du sauté de porc au congélateur. Et puis c'est tout ! Lol

Sauté de porc aux prunes violettes du jardin

Les petits plats du Prince

Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront la primeur de ces fruits du jardin, mais n'oubliez pas que les viandes blanches aiment aussi la saveur de la prune en sucré salé : poulet, lapin et porc se marient très bien avec le fruit de la saison. Si le lapin aux pruneaux est un grand classique, j'aime aussi utiliser les fruits frais pour réaliser par exemple cette recette de sauté de porc.

Sauté de porc au caramel

Les délices de Letiss

La recette de mon plat favori, lorsque je me rends au restaurant asiatique ! Pas très diététique mais... une tuerie ! Servir le sauté de porc avec du riz blanc ou des nouilles.

Sauté de porc à la portugaise

Recettes du Chef

Est-ce une obligation, parce qu'un plat contient du Porto qu'il est forcément à la portugaise ? Pas forcément, mais c'est le cas ici avec ce porc lentement mijoté dans une sauce au Porto, épices et arômates.

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Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Côte de porc sur assiette entourée de petites aubergines

Côtes de porc

Côtes fumées découpées dans l'échine sur planche en bois ronde

Échine de porc

Épaule de porc

Filet de porc

Filet mignon

Jambon

Jambonneau

Jarret de porc

Joue de porc

Lard

Lardons

Palette de porc

Pied de porc

Poitrine de porc

Poitrine fumée

Porc au caramel

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Rouelle de porc

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Travers de porc

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.